Category: Pizza
KIKKERERVEN MAKEN HEERLIJKE PIZZA.
Wij houden van kikkererwten, en wij houden van pizza. Daarom combineerden we de twee tot een knapperige kikkererwtenbodem die er net zo goed uitziet als hij smaakt. Belegd met een simpele tomatensaus en rijkelijk bedekt met een mix van mozzarella, witte cheddar, provolone en parmezaan, zal deze pizza je sneller laten smelten dan de kaas.
The tomato sauce is just the right amount of tangy and doesn't get lost under the toppings, and the crust holds its crispiness even after I reheat a slice in the air fryer. I was skeptical about a chickpea base but honestly it's got a nice nutty flavor that works way better than I expected.
The crispy chickpea crust is the star here—it holds up perfectly under the sauce and cheese without getting soggy. I was skeptical about a chickpea-based pizza, but the texture is genuinely crunchy and the tomato sauce is simple and bright. It's become my go-to frozen (or fresh) pizza night pick.
